みなさん、こんにちは。
よしくんです。
SBI証券口座資産1億円到達まで直前ということで、記念に以前仲間たちと行ったお店を紹介します。
ここ最近、名が広がってきた新進気鋭というお店があります。
この新進気鋭にはいくつかのブランドがあり、主に焼肉ですが、寿司や炉端焼き、焼き鳥なんかも展開している会員制のお店です。
ネット非公開ということになっており、食べログなどにも情報がないため、今回記念に感想を書いてしまおうと思います。
以前、友人のツテで新進気鋭の焼肉はいきました。
飲み放題も充実しており、焼肉自体もおいしく、20000円/１人ならば妥当かなと思っていました。
今回は新進気鋭の一心不乱というお店でした。
ここ、価格は新進気鋭の約半額、つまり飲み放題込みで一人10000円という本当かよ、
突っ込みたくなる価格なのです。
ところが、ここの肉、僕が探し求めていた肉でした。
みてください、このヒレ肉を。
柔らかすぎて裂けるんです。
裂きながら食べられるのです。
口いっぱいにお肉のうまみと食感が広がります。
板橋駅の近くに基順館という伝説のシャトーブリアンのお店があります。
ここは本当に選ばれし人しか行けない店として有名です。
もちろん僕は行ったことはありませんが、基順館の肉は焼いても煙が出ないようです。
それだけ脂が少なく、洗練された赤身肉なのでしょう。
いくらでも食べられるようです。
まさに、その基順館の肉を想像させるものでした。
期待を大きく超える食事は久々でした。
ハイボールと赤ワインをだいぶ飲んでしまいましたが、満腹大満足の日でした。
ここはまたぜひ行きたいです。
お腹をめちゃくちゃ減らして行きたいです。
それでは。
